【あさイチ】豆乳でゆばの生しゃぶのレシピ!フライパンでできる

ゆば、豆乳、大豆、豆腐

2019年6月13日放送の「あさイチ」は
JAPA-NAVI ヘルシー!日光

たったひと切れで、成人女性が
1日に必要な「たんぱく質」の
約4分の1を摂取できるというのが
「巻きゆば」。

ここではフライパンで作るゆばの作り方の紹介!

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フライパンで作るゆばの作り方

家でも簡単にできるゆばの作り方を
教えてくれました。

1・無調整の豆乳をフライパンに1㎝入れ

2.トロ火で10分待つ

3.表面全体にしわが寄ったら、
箸で中心をつまんでつくる

豆乳にひたして、しょうがしょう油でいただきます。

岩塩とオリーブオイルで食べても美味しいとのこと。

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黒蜜をかければデザートになります。



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