【男子ごはん】三重の海鮮おつまみ3品!鮪の卵のお取り寄せ!うつぼの唐揚げ、まんぼうくん

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漁港、魚、海

2019年6月16日放送の「男子ごはん」は
三重県の郷土料理&絶品B級グルメ3品!

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが作ります。

ここではトークタイムの
三重の知られざる海鮮のおつまみ
のお取り寄せの紹介!

鮪の卵
うつぼの唐揚げ
まんぼうくん

三重の知られざる海鮮のおつまみ

鮪の卵

白だし風の汁で味付けし、
煮凝り風にしたおつまみ。

三重県の日本酒「作」と合わせるのが
おすすめ。




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うつぼの唐揚げ (塩コショウ味)

三重県の紀北町のおつまみ。

骨ごと高温で唐揚げにしたうつぼを
塩コショウで味付け。

ビールと合わせるのがおすすめ。

こちらは三重のものではないです↓



まんぼうくん

三重県の南伊勢町のおつまみ。

まんぼうの干物を燻製にした一品です。

三重県の日本酒、大吟醸黒松翁の常温と
あわせるのがおすすめ。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
三五七や | マンボウ干物、さめのたれ通販 | 三重県南伊勢町古和浦

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