【所さんお届けモノです】銀座つぼやきいも「アイス焼き芋」の場所は?

焼き芋

2019年6月16日放送の「所さんお届けモノです!」の
ガイドブックに載っていない!銀座の隠れた名店&新店

ここでは銀座つぼ焼きいものアイス焼き芋の紹介!

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銀座つぼ焼きいも

アイス焼き芋 378円

特注の素焼きのつぼでじっくり火を
通して焼き上げます。

つぼの底に炭を敷き焼いているので
熱が直接、芋に当たらず
外側の水分が蒸発しにくい。

甘みが凝縮した焼きいもができます。

皮はそのまま食べられるほど柔らかく、
中はねっとりとした食感に。

さらに、夏にぴったり
つぼ焼き芋をそのまま凍らせてアイスにした
アイス焼き芋もあります。

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お店:銀座つぼやきいも
住所:東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 1F
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