ヒルナンデス:キムチと納豆のスタミナおかず味噌汁のレシピ!井澤由美子

キムチ

2019年7月16日放送の「ヒルナンデス」
プロが教えるおかずになる具だくさんみそ汁。

料理研究家の井澤由美子さんの
暑い夏にオススメ火を使わないトマトの冷たいみそ汁&
冷蔵庫に余りがちな材料で味が格段にアップなどなど。

ここではキムチと納豆のスタミナおかず味噌汁のレシピの紹介!

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キムチと納豆のスタミナ味噌汁のレシピ

『材料』
キムチ 100g

かぼちゃ 130g

オクラ 4本

鮭缶 180g

納豆 1パック

市販の昆布だし 300cc

味噌 大さじ1.5~2

豆板醤 小さじ2

みりん 少々

『作り方』
1.鍋に昆布だし入れを温め、豆板醤、カボチャを加える

2.おくら、キムチ、鮭缶(煮汁も)を順に入れる

3.味噌を加える

4.最後にかき混ぜた納豆を加え、
お好みでみりんを加えてできあがり!



ヒルナンデス:おかずになる味噌汁レシピまとめ!井澤由美子

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