相葉マナブ:新じゃがガレットのレシピ!

じゃがいものむき方

2019年7月21日放送の「相葉マナブ」
マナブ!新じゃが祭り。

三宅健さんと山田涼介さんをゲストにむかえ、
新じゃが収穫祭を行います。

ここでは新じゃがガレットのレシピの紹介!

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新じゃがガレットのレシピ

新じゃがガレット

メークインはしっとりしていてくずれにくい。

『材料』
新じゃがいも(メークイン)300g

塩 小さじ1/2

こしょう 適量

ピザ用チーズ 適量

オリーブオイル 大さじ1

『作り方』
1.じゃがいもを細切りにし、塩、こしょうで
味付けをする。

2.フライパンにオリーブオイルをひき、
じゃがいもを平らに広げチーズを上にのせ、
中火で焼く。

3.こんがり焼き色がついたら、ひっくり返し、
チーズがカリッとするまで約3分焼いて
できあがり。



相葉マナブ:新じゃがレシピまとめ!スープ、コロッケ、釜飯、ガレット

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