あさイチ:めんつゆアレンジレシピ7種類!豆乳つゆほか

そうめんのつゆ

【イメージ画像】

2019年7月23日放送の「あさイチ」の
クイズとくもりは
あつ~い夏のラクラク昼ごはん

ここではめんつゆアレンジレシピの紹介!

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めんつゆアレンジレシピ

めんつゆメーカーレシピ開発グループの方に
絶品めんつゆアレンジを7種類教えてもらいました。

豆乳麺つゆのレシピ

『材料』(2人分)
めんつゆ(4倍濃縮タイプ) 60ml

無調整豆乳 180ml

『作り方』
豆乳とめんつゆを混ぜればできあがり



カルボナーラ風めんつゆのレシピ

豆乳麺つゆのアレンジレシピ

『材料』(2人分)

(A)
めんつゆ(4倍濃縮タイプ) 60ml

無調整豆乳 180ml

(B)
粉チーズ10g

黒こしょう(粗びき)少々

『作り方』
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、
(B)を加えて軽く混ぜればできあがり!



担々麺風めんつゆのレシピ

豆乳麺つゆのアレンジレシピ

『材料』(2人分)

(A)
めんつゆ(4倍濃縮タイプ)60ml

無調整豆乳180ml

(B)
すりごま(白)大さじ1

ラー油少々

『作り方』
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、
(B)を加えて軽く混ぜればできあがり!


トマトジュースめんつゆのレシピ

『材料』
めんつゆ(4倍濃縮タイプ)60ml

トマトジュース(食塩不使用)180ml

『作り方』
ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせれば
できあがり。

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ツナトマめんつゆのレシピ

トマトジュースめんつゆのアレンジレシピ

『材料』

(A)
めんつゆ(4倍濃縮タイプ)60ml

トマトジュース(食塩不使用)180ml

(B)
ツナ(油漬けの缶詰)20グラム

黒こしょう(粗びき)少々

オリーブ油適量

『作り方』
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、
Bを加えて軽く混ぜればできあがり!



にしんそば風ホットめんつゆのレシピ

『材料』(2人分)

(A)
めんつゆ(4倍濃縮タイプ)60ml

水180ml

いわしのかば焼き(缶詰)適量

おろししょうが(チューブタイプ)1センチ

七味とうがらしお好みで

『作り方』
1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、
ラップをして電子レンジにかける。
目安は600wで2分30秒。

※突沸しないように、よく混ぜてから
電子レンジにかけます。

2.電子レンジから出したら、
お好みで七味とうがらしをふって
できあがり。

※イワシの蒲焼の代わりに
缶詰の焼き鳥と生姜を入れると
「鴨南蛮風ホットめんつゆ」に。



レモン炭酸めんつゆのレシピ

ディレクターのオススメ

『材料』(2人分)
めんつゆ(4倍濃縮タイプ)60ml

炭酸水(レモン風味)180ml

『作り方』
1.ボウルに材料をすべて入れ、
混ぜ合わせればできあがり!

※※レモン風味の炭酸水の代わりに、
炭酸水+レモン果汁(少々)でも。




あさイチ:アレンジそうめんのレシピ!サルサそうめん&サラダそうめん

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