ヒルナンデス:手作りバターでほたて焼きのレシピ!たけだバーベキュー

バーベキュー

【イメージ画像】

2019年7月25日放送の「ヒルナンデス」
食材費1人1200円で豪華フルコース夏キャンプ

ここではたけだバーベキューさんが教えてくれた
エスカルゴバターと明太バターの
手作りバターのレシピの紹介!

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エスカルゴバターのレシピ

『材料』
生クリーム 100ml

パセリ 1/2本

にんにく(チューブ) 5センチ

『作り方』
1.材料をすべてペットボトルに入れ、
フタをして、5分間振る

2.ペットボトルを切り、
水分とバターを分けてできあがり。

ホタテにのせていただきます。



明太バターのレシピ

『材料』
生クリーム 100ml

明太子 1/2本

『作り方』
1.材料をすべてペットボトルに入れ、
フタをして、5分間振る

2.ペットボトルを切り、
水分とバターを分けてできあがり。

ホタテバター焼きのレシピ

『材料』
エスカルゴバター

明太バター

殻付きホタテ 10個

『作り方』

殻付きホタテを焼いてお好みで
エスカルゴバター、明太バターで
いただきます。


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