男子ごはん:焼鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピ!夏のぶっかけ飯

男子ごはん、ぶっかけ飯

2019年8月4日放送の「男子ごはん」は
暑い夏には簡単に作れてサッと食べられるぶっかけ飯!!

ここでは焼鮭とクリームチーズののっけ飯
のレシピの紹介!

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焼鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピ

熱いうちに合わせることで、
クリームチーズが溶けて
絡みやすくなるのがポイント!

『材料』(1人分)
甘塩鮭 1切れ(50g)

クリームチーズ 40g

アボカド 1/4個

温かいご飯 1人分

塩 適量

黒こしょう 適量

オリーブ油 適量

『作り方』
1.甘塩鮭はグリルでこんがりと焼き、
骨と皮を取り除く。

ボウルにクリームチーズを入れて
熱いうちに鮭を入れてよく混ぜる。

2.アボカドは縦にスライスする。

3.器にご飯を盛って、②、①をのせ、
白いご飯に塩を振る。

オリーブオイルを回しかけ
黒こしょうを振ってできあがり!



男子ごはんの本

「男子ごはんの本 その11」が発売されました。

掲載レシピの数は100以上!



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