2019年8月14日放送の
「長嶋一茂＆石原良純いきなりやってみた！」
葛飾区立石は闇市だった商店街など
昭和ムードが色濃く残る下町。
長嶋一茂と土田晃之、須田朱音が訪ねます。
今回のテーマは立石の激安グルメ店を巡る旅。
ここでは一貫50円〜の激安寿司「江戸安」の紹介！
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江戸安
一行は呑んべ横丁へ。
「江戸安」は創業43年の家族経営のお寿司屋さん。
毎朝市場で新鮮なネタを厳選して
仕入れています。
激安の50円寿司をいただきます。
また、北海道で昭和18年創業の小川商店の
100％天然のウニを仕入れています。
銀座の一流店だと一貫1500円はする
高級品ですが、このお店では300円。
特選寿司でも2000円。
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50円寿司
・いか
・たこ
・イワシ
・コハダ
・玉子
・げそ
小川商店のウニ 300円
特選寿司 2000円〜
激安の理由
激安の理由は家族経営だから
人件費がかからない。
自宅が店なので家賃もなく、
お客さんに還元しているとのこと。
お店の人の昼食は昨日の余ったシャリを使った
オムライスなど、寿司を値上げしない代わりに
余った食材で節約していた。
50円寿司は家族の努力の結晶だったのでした。
※放送時点での情報になります
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お店：江戸安
住所：東京都葛飾区立石7-1-8
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