2019年8月15日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム&中丸&カズレーザーが
余りがち調味料で絶品グルメ!
いつも少ししか使わない調味料の数々を
大量に使って消費出来る美味メニューを作ります!
余りがちな調味料の第3位はナンプラー。
ここではサーモンのナンプラー漬け丼のレシピの紹介！
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ナンプラー漬け丼のレシピ
『材料』（4人分）
レモン汁 大さじ4
ナンプラー 60ml
サーモンの切り身 12切れ
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みりん 大さじ2
ナンプラー 60ml
卵黄 4個
温かいご飯 適量
大葉 4枚
かいわれ大根 適量
『作り方』
１．レモン汁大さじ4を器に入れる。
２．①にナンプラー（60ml）を加えてよく混ぜ合わせる。
３．②にサーモンの切り身を入れ、漬け込む。
４．別の器にみりん、ナンプラー（60ml）を入れる。
５．卵をボウルに割り、ペットボトルで
卵黄をとりだす。
６．取り出した卵黄を④に入れ、漬け込む。
７．冷蔵庫で卵黄は一晩、
サーモンは一時間漬ける。
８．丼に温かいご飯を盛り、大葉をのせる。
サーモン、卵黄をのせる。
かいわれ大根をのせればできあがり！
★家事ヤロウ:余りがちな調味料で絶品レシピ5品まとめ！柚子こしょうや粒マスタード
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