レンチンで豚のしょうが焼きのレシピ!めざましテレビのココ調:若菜まりえ

豚肉のしょうが焼き

2019年8月16日放送の「めざましテレビ」のココ調。

猛暑を乗り切るレンチン料理。
時短!簡単!レンチン料理。

ここでは若菜まりえさんの
豚のしょうが焼きのレシピの紹介!

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豚のしょうが焼きのレシピ

調理時間はたった10分!

『材料』(2人分)
豚バラ肉 200g

玉ねぎ 1/4個

しょうが 小さじ1/2

片栗粉 小さじ1

(調味料)
しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1

にんにく 適量

鶏がらスープの素 小さじ1/2

『作り方』
1.耐熱容器の中に豚肉、薄切りにした玉ねぎ、
あわせ調味料、、おろししょうがを入れ混ぜる

2.①にかたくり粉をいれよくまぜる。

※肉汁の流出を防ぐため片栗粉でコーティング。

3.②をふんわりとラップをして
600Wのレンジで2分間加熱する。

※ふんわりラップで蒸気を逃がす

4.一度取り出してかき混ぜ
再び2分間加熱すれば出来上がり!



若菜まりえさんの本

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