2019年8月23日放送の
「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
長友佑都が実践！１０歳若返る食事術!
長友佑都さんのお気に入りの
アボカド鯖ソテーのレシピの紹介！
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長友流食事術の3つのポイント
・良質な油で細胞が若返る。
・たっぷりのたんぱく質で筋肉が若返る。
・老化の原因糖質をコントロール
アボカド鯖ソテーのレシピのレシピ
長友佑都さんお気に入りのレシピ
良質な油、オリーブオイルを使っています。
『材料』
アボカド
レモン
オリーブオイル
さば
生のり
生クリーム
『作り方』
１．ざく切りしたアボカド、少量のレモン汁、
オリーブオイルを入れてミキサーで撹拌し、
ペースト状にする。
※レモン汁で酸化防止に
２．サバをフライパンで焼く。
※さばはDHAなどの鯛ね位で作れない油が豊富
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３．お皿に①のソースを敷いて、②のさばをのせる。
４．風味づけに生のりを加えた
生クリームをかけてできあがり！
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