冷凍パンのおいしさの秘密!Pan&(パンド)の通販・お取り寄せ方法:あさチャン

篠田麻里子の3種のお惣菜ロールパン

2019年8月26日放送の「あさチャン」の特集。

冷凍パンのおいしさの秘密と
Style BreadのPan&(パンド)の
お取り寄せ方法の紹介!

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冷凍パンが人気

冷凍パンが注目を集めています。

通販などで購入することができ、
トースターに入れるだけで焼き上がりの味を
味わえます。

冷凍パンはなぜおいしい?

工場を取材。

「Pan&」という名前のブランドのパンには
プレーン・ミルク・チョコなど
1日10万個が作られています。

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できたてを食べてみると美味しいそうで、
これを適切な表面温度になった時に
-45度の冷凍庫に入れると美味しさが
閉じこもるのだそうです。

そして、3分温めて7分保温することで
できたてを味わえます。

パン屋さんのパンは家に持ち帰る際に
水分が蒸発してしまいます。

しかし、冷凍パンは水分が閉じこもることが
美味しさの秘密。

冷凍パンはフレンチの坂井宏行さんも
使用しているのだそうです。

Pan&(パンド)の通販・お取り寄せ方法

Pan&(パンド)
スーパーマーケット、グロサリーなどで
購入できます。

購入できる店舗一覧

また、通販でもおとりよせできます。

公式オンラインストア

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