名医のTHE太鼓判:ピーナッツもやしご飯のレシピ!お取り寄せも!ダイエットに

2019年8月26日放送の「名医のTHE太鼓判!」の
超~健康な街や村を大調査!

ダイエット食材におすすめは
能古島発祥のピーナッツもやし。

そんなピーナッツもやし
炊き込みごご飯のレシピの紹介!

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ピーナッツもやしとは?

肥満女性の少ない県の第1位は福岡県。

その中でも特に肥満が少ないのが能古島。

なぜこの島は肥満が少ないのか夏菜が調査。

能古島発祥のダイエット食があるとのこと。

それはピーナッツもやし。

ピーナッツもやしは生の落花生を
発芽させた新芽です。

ピーナッツもやしは、ピーナッツの
高い栄養価を残しつつカロリーを大幅にカット。

100gのカロリーはピーナッツの約8分の1で78kcal。

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また、
体脂肪を燃焼させるアミノ酸
糖質の吸収を抑える食物繊維、
糖質から脂肪を作らせないビタミンB1など
ダイエットに期待できる成分が
たくさん含まれています。


ピーナッツもやしのお取り寄せ

ピーナッツもやしの炊き込みご飯のレシピ

『材料』
人参

ピーナッツもやし

醤油

『作り方』
1.お米を研いで炊飯器に入れ
水、酒・醤油・塩を加えて混ぜる。

2.細切りにした人参、ピーナッツもやしを加え
炊飯すればできあがり!



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