ごごナマ:若菜まりえのふっくら!オムライスのレシピ!レンジで火を使わない

ふわとろオムライス

【イメージ画像】

2019年8月28日放送の「ごごナマ 知っトク!らいふ」は
レンジで簡単!暑さ知らずの調理術。

電子レンジフル活用の調理術。

ここでは若菜まりえさんの
ふっくら!オムライスのレシピの紹介!

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ふっくら!オムライスのレシピ

レンジで卵とケチャップライスを
同時に調理するオムライス。

お弁当にもぴったり。

卵を流し入れる前にケチャップライスの上に
チーズをのせるとチーズインオムライスに。

『材料』(2人分)

ご飯(温かいもの)300g(茶碗 軽く2杯分)

バター 6g

顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1/2

ウインナーソーセージ 2本

トマトケチャップ 大さじ3

卵 2コ
 
(A)
砂糖 小さじ1

顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1/2

『作り方』
1.耐熱容器にご飯、バター、
顆粒チキンスープの素を入れ、
バターが溶けるまで混ぜる。

ご飯が冷たい場合は、600Wの電子レンジに
1分間かける

2.①に6~7mm幅の輪切りにしたウインナーと
トマトケチャップを入れてスプーンで混ぜ、
全体になじんだら表面を平らにする。

3.ボウルに卵を割り入れ、(A)を入れ箸で
よくかき混ぜる。

※よく混ぜたほうが仕上がりがきれいになる

4.②の上に③を流し入れ、
ラップをふんわりとかぶせ、
600W電子レンジに4~5分間かけてできあがり!


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若菜まりえさん

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