秘密の:山形県 だしのレシピ!野菜祭りベスト10

2019年8月29日放送の「秘密のケンミンSHOW!」
冷蔵庫一掃!野菜祭り開催!!
全国激ウマ!激安!野菜祭りベスト10

ここでは第9位のだし(山形県)のレシピの紹介!

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9位:(山形県)だしのレシピ

キュウリ・ナス・ミョウガ・大葉などを細かく刻み、
だし醤油で和えた一品!

『材料』
きゅうり2本

なす 1本

ミョウガ

大葉 5枚

だし醤油 100cc

もしくはめんつゆ

『作り方』
1.きゅうりは細かくきる
なすは細かくきり、水に晒す

ミョウガはみじん切りにする

大葉を細かくきる

2.①を器に入れ出汁醤油を入れて
できあがり!

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