氷コンニャクのキーマカレーのレシピ！ヒルナンデス

2019年9月3日放送の「ヒルナンデス」

糖質＆カロリーOFF！
肉や魚の代用になるこんにゃく
置き換えレシピ大公開！

ここでは氷コンニャクの
キーマカレーのレシピの紹介！

氷コンニャクのキーマカレーのレシピ

『材料』
黒こんにゃく　１枚

玉ねぎ　1/4個

人参　1/3本

マイタケ　１パック

にんにく　1/2片

カレー粉　大さじ１

（特製トマトソース）

トマトピューレ・ケチャップ・ウスターソース　各小さじ1/2

水　1/2カップ

しょうゆ・コンソメスープの素　各小さじ1

塩、こしょう　少々

オリーブ油　大さじ1/2

オリーブ油　大さじ1/2

『作り方』
１．こんにゃくは5㎜角程度にみじん切りにし、
ポリ袋に入れ冷凍する。

２．①をポリ袋のまま水に入れて解凍する。

２．熱したフライパンにみじん切りにした野菜と
カレー粉を中火で炒める。

３．①のこんにゃくの水けを切って入れ、炒める。

４．特製トマトソースの材料を入れ混ぜ、
汁気がなくなるまで炒めればできあがり！

氷こんにゃくダイエットレシピ