氷コンニャクのキーマカレーのレシピ!ヒルナンデス
2019年9月3日放送の「ヒルナンデス」
糖質&カロリーOFF!
肉や魚の代用になるこんにゃく
置き換えレシピ大公開!
ここでは氷コンニャクの
キーマカレーのレシピの紹介!
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氷コンニャクのキーマカレーのレシピ
『材料』
黒こんにゃく 1枚
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
マイタケ 1パック
にんにく 1/2片
カレー粉 大さじ1
(特製トマトソース)
トマトピューレ・ケチャップ・ウスターソース 各小さじ1/2
水 1/2カップ
しょうゆ・コンソメスープの素 各小さじ1
塩、こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1/2
オリーブ油 大さじ1/2
『作り方』
1.こんにゃくは5㎜角程度にみじん切りにし、
ポリ袋に入れ冷凍する。
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2.①をポリ袋のまま水に入れて解凍する。
2.熱したフライパンにみじん切りにした野菜と
カレー粉を中火で炒める。
3.①のこんにゃくの水けを切って入れ、炒める。
4.特製トマトソースの材料を入れ混ぜ、
汁気がなくなるまで炒めればできあがり!
氷こんにゃくダイエットレシピ
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タグ:キーマカレー
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