メンショーサンフランシスコの場所は?ミシュランUSA掲載店:ヒルナンデス

行列のラーメン

2019年9月6日放送の「ヒルナンデス」の
東京買いモノガタリ

買い物してきた人に何を買ったのか聞き
買い物を通してその人の人生を垣間見ます。

今回は新宿。

ここではドンキホーテで買い物をしていた人のお店
メンショーサンフランシスコについて紹介!

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メンショーサンフランシスコ

新宿のドンキホーテで接着剤とデッキブラシを
購入していた男性。

話を聞くとラーメン屋をやっているとのこと。

名前は「メンショーサンフランシスコ」(新宿ミロード)。

そこで滝アナが後日訪問。

個性的なラーメンが女性に人気の
メンショーサンフランシスコ。

こちらはラーメンクリエイター庄野智治さんが
プロデュースする「麺庄」グループのお店。

3年前サンフランシスコに海外初進出。

2年連続ミシュランUSAに掲載されるほど大人気に。

メンショーサンフランシスコは
そのお店を逆輸入したラーメン店。

せっかくなのでラーメンを頂くことに。
頂くのはチーズ鶏白湯らぁめん。

・チーズ鶏白湯らぁめん 980円

鶏油、塩ダレ、豆乳、鶏白湯を合わせたスープに、
スーパーフードキアヌが練り込まれた自家製麺。

炙り豚バラチャーシューをを乗せて
パルメザンチーズをたっぷり。

サンフランシスコで話題の鶏白湯ラーメンです。

もう1つの看板メニューは
A5黒毛和牛醤油らぁめん

・A5黒毛和牛醤油らぁめん 1950円。

こちらのラーメンは、鹿児島県産の
A5黒毛和牛リブロースを使用。

4~5時間真空低温調理をしていて
バーナーで炙って香ばしさをプラス。

超ぜいたくラーメン。





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お店:メンショーサンフランシスコ
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F

HPメンショーサンフランシスコ
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