世界一受けたい授業:みそカルボナーラのレシピ!スペシャル味噌玉で 小林弘幸

おみそ汁

2019年9月7日放送の「世界一受けたい授業」

体が整う長生きみそ汁第3弾!

林家三平さんが13日間のみそ汁生活で変化

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小林弘幸先生考案の長生きみそ汁

教えてくれるのは80万部を突破した
「医者が考案した長生きみそ汁」の著者、
小林弘幸先生。

小林先生は「長生きみそ汁には
老化のスピードを穏やかにする効果や
肌のシミやシワを改善・予防する効果が期待できる」
といいます。

スペシャルみそ(長生きみそ玉)のレシピ

『材料』(30gのみそ玉10個分)

赤みそ→ 80g

白みそ→ 80g

玉ねぎ→ 150g(Mサイズ約1個)

りんご酢 →大さじ1強

『作り方』
1.ボウルに玉ねぎをすりおろす

2.残りの材料を全部入れる

3.②を混ぜ合わせる

4.製氷皿に入れて2~3時間凍らせる
だけ!

1ブロックにつき1杯分に相当します。




これがベースになります。

この長生きみそ玉とお好みの具材を入れて
溶かして飲むだけ。

1日1杯飲むのがおすすめ。

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長生きみそ玉&長生きみそ汁



みそカルボナーラのレシピ

スペシャル味噌でみそ汁ではなく
カルボナーラを作ります。

『材料』
ベーコン

スペシャルみそ玉

溶き卵

生クリーム

粉チーズ

あらびきコショウ

パスタ

『作り方』
1.ボウルに刻んだベーコンとスペシャルみそ玉を加え
600Wの電子レンジで30秒加熱する

2.別のボウルに溶き卵、生クリーム、粉チーズ、
あらびきコショウを加えて混ぜる

3.②に①を加えてよく混ぜる

4.ゆでたパスタを③に加えて和えればできあがり!



世界一受けたい授業:長生きみそ汁のレシピまとめ!林家三平がみそ汁生活で変化

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