ぴったんこカン・カン:韓国料理 ヤンピョン ヘジャンクのネジャンタン!大谷亮平行きつけのお店

韓国料理、焼肉

2019年9月13日放送の「ぴったんこカン・カン」の
大谷亮平と新大久保へ…

大谷亮平さん行きつけ韓国料理店
ヤンピョン ヘジャンクの紹介!

ヤンピョン ヘジャンク

新宿・大久保にやってきた安住アナ、
大谷亮平さん、川田裕美さん。

大谷亮平さんは韓国料理のヘジャンクという料理が
好きだとのこと。

日本ではあまり知られていないとか。

22歳から12年間、韓国でモデル・俳優をやっていた
大谷亮平さんが日本でよくいくのが
ヤンピョン ヘジャンク。

美味しい韓国料理がいっぱいのお店。

大谷亮平さんによるとへジャンクは
日本でいうとシメのラーメンや
飲んだ次の日の汁物の様な位置付けの料理で
腸を整えてくれるのだそうです。

大谷亮平さんはネジャンタンを
韓国語で注文。

・ネジャンタン
・ズッキーニのナムル
・ナスと牛肉のナムル

ネジャンタンはハチのス、ギアラ、ぜんまいなど
1日かけて作ったさっぱりしたスープに
もやしやねぎ、にんにくなど、
そこにすったえごまをたっぷり。

「気持ちいい」と大谷亮平さん。
「程よい辛さ」と川田裕美さん。

ネジャンタンは具を食べたら
乾麺やごはんを入れてぐつぐつ熱いのを
食べるのがおすすめ
とのことです。


ズッキーニのナムルはあっさりした感じ。

ナスと牛肉のナムルは
麻婆ナスのようなピリ辛な感じなのだそうです。

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お店:ヤンピョンヘジャンク 大久保

住所:東京都新宿区大久保1丁目6
東京都新宿区大久保1-6-12 2F
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