サバ缶のオープンサンドのレシピ!朝食にもおすすめ:男子ごはん

さば缶、さばレシピ

2019年10月13日放送の「男子ごはん」は
サバ缶を使ったメニュー3品!

サバ缶を使ったクリームコロッケ&
オープンサンド&カレーうどん

ここではおつまみにも朝食にもピッタリの
サバ缶のオープンサンドのレシピの紹介!

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サバ缶のオープンサンドのレシピ

ヨーグルトの酸味がほどよいアクセントになって
さばとの相性も抜群!

『材料』(2枚分)
サバ缶1缶(200g)

(A)
ヨーグルト(酸味のあるもの)大さじ3

レモン汁小さじ1

塩小さじ1/3

万能ねぎ(小口切り)4本(約8g)

にんにく(みじん切り)1片分




食パン(8枚切り)2枚

バター 適量

黒こしょう 適量

『作り方』
1.食パンはこんがりとトーストしてバターを塗る

2.さば缶は汁を切りボウルに入れほぐす。

3.②に(A)を加えよく混ぜ合わせる。

※ヨーグルトを合わせることで
サバにさわやかな酸味が加わり、まろやかになる

4.①に③をのせて黒こしょうを塗ってできあがり!

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