農家直伝！ダイコンの葉おにぎりのレシピ！ヒルナンデス

2019年10月16日放送の「ヒルナンデス」
脱サラ夫婦が営む東京農家を徹底調査

葛飾区にある超小規模農家。

夫婦2人で行う清水農園さんの
農家レシピ

ここでは農家直伝！
ダイコンの葉おにぎりのレシピの紹介！

農家直伝！ダイコンの葉おにぎりのレシピ

『材料』（２～3個分）
ご飯　1合分

塩　ひとつまみ

大根の葉　1本分程度

ちりめんじゃこ　10ｇ

白ごま　小さじ２

『作り方』

１．間引いたダイコンを鍋に入れて3分間ほど
ゆでる。

２．①の葉の部分だけを細かく刻む。

３．ごはんをボウルに入れ②も入れて
しっかり②を混ぜて、塩で味付け。

４．ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、
おにぎりにすればできあがり！

今日の感想とまとめ