農家直伝！ダイコンの葉おにぎりのレシピ！ヒルナンデス
2019年10月16日放送の「ヒルナンデス」
脱サラ夫婦が営む東京農家を徹底調査
葛飾区にある超小規模農家。
夫婦2人で行う清水農園さんの
農家レシピ
ここでは農家直伝！
ダイコンの葉おにぎりのレシピの紹介！
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農家直伝！ダイコンの葉おにぎりのレシピ
『材料』（２～3個分）
ご飯 1合分
塩 ひとつまみ
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大根の葉 1本分程度
ちりめんじゃこ 10ｇ
白ごま 小さじ２
『作り方』
１．間引いたダイコンを鍋に入れて3分間ほど
ゆでる。
２．①の葉の部分だけを細かく刻む。
３．ごはんをボウルに入れ②も入れて
しっかり②を混ぜて、塩で味付け。
４．ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、
おにぎりにすればできあがり！
今日の感想とまとめ
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