甘酒で作る漬け物のレシピ!腸活YouTuber長谷川ろみ:健康調査隊 大腸ケアSP

漬け物

【イメージ画像】

2019年10月20日放送の「からだメンテナンスバラエティ 
健康調査隊~肥満・便秘を解消!秋の大腸ケアSP~」

腸活YouTuber長谷川ろみさんの
大根入りハチミツヨーグルト&
甘酒で作る漬け物のレシピの紹介!

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腸活YouTuber長谷川ろみさん

長谷川ろみさんは以前は太っていたそうですが
腸活ダイエットで20キロ減ったそうです。

そんな長谷川ろみさんは
腸活YouTuberとしても活躍しています。

大根入りハチミツヨーグルトのレシピ

大根もハチミツも腸内細菌のエサになります。

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そしてヨーグルトはビフィズス菌や乳酸菌を含む
発酵食品。

菌と菌のえさが両方とれるレシピ。

『材料』
大根

ハチミツ

ヨーグルト

『作り方』
1.ヨーグルトにすりおろした大根を
ハチミツを加えてよくまぜるだけ。



甘酒で作る漬け物のレシピ

甘酒で作る漬け物

ぬかの代わりに甘酒を使うことで
半日で漬け物ができます。

『材料』
甘酒

塩麹

練りごま

かつお節

お好みの野菜
(番組ではオクラとエリンギ)

『作り方』
1.ポリ袋に甘酒、塩麹、練りごま、かつお節を入れ
よく混ぜ合わせる。

2.蒸した野菜を①に入れて冷蔵庫で寝かせればできあがり!

中村康宏先生によると
甘酒には麹菌、きのこやオクラには善玉菌のエサとなる
水溶性食物繊維が含まれているので
大腸ケアにはとても良いレシピとのことです。

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