森公美子さんのキノコもりもりスープのレシピ!3分でできる:バゲット

キノコもりもりスープ

2019年10月29日放送の「バゲット」

時短、ヘルシー、4人で500円以下の
3分でできるレシピ。

森公美子さんのキノコもりもりあったかスープの
レシピの紹介!

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キノコもりもりあったかスープのレシピ

キノコもりもりスープ

キノコ、ひじき、小松菜など低カロリー食材でヘルシー。

ひじきと昆布茶でだしいらず!

『材料』(4人分)

マイタケ 50g

ブナシメジ 50g

エノキタケ 100g

小松菜 300g

お惣菜ひじき 50g

昆布茶 大さじ1

『作り方』
1.エノキを1.5cmの長さに切る。
ブナシメジとマイタケは手でほぐす。

※ブナシメジとマイタケは
手でほぐすとうま味が出やすい

2.お鍋にカップ3のお湯をわかし、
①のキノコを加える。

3.味付けに市販の総菜ひじき、昆布茶を入れる。

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※味付けしてあるお惣菜ひじきと昆布茶で
旨味もたっぷリ!

4.ひと煮立ちしたら一口大に切った
小松菜を入ればできあがり!

キノコやひじきは食物繊維が豊富。
腸内環境を整えて便秘改善も期待できる

森公美子さんの本


森公美子さんの中華はるさめHOTHOTスープのレシピ!3分でできる:バゲット

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