ヒルナンデス：小林まさみさんの木金レシピまとめ！油揚げギョーザ、鮭マヨほか！

2019年10月31日放送の「ヒルナンデス」の
残り物であと2日乗りきる木金レシピ!

小林まさみさんに教えてもらいます。

ここでは木金レシピ3品のまとめ。

・人参と人参とツナの煮ない煮物
・油揚げギョーザ
・鮭とじゃがいもの鮭マヨ

人参とツナの煮ない煮物のレシピ

『材料』
にんじん　2本

ツナ缶　１/4缶

水　大さじ3

しょうゆ　大さじ1/2

『作り方』
１．人参を皮ごと輪切りにし型抜きする

２．ボウルにニンジン・ツナ缶・水・しょうゆを入れて
混ぜる

３．600wの電子レンジ5分加熱してできあがり！

油揚げギョーザのレシピ

『材料』
キャベツ　150g

玉ねぎ　70g

豚ひき肉　200g

（合わせ調味料）
すりおろしにんにく　小さじ1

砂糖　大さじ1/2

しょうゆ　大さじ1

味噌　小さじ1

ごま油　小さじ2

片栗粉　小さじ2



油揚げ

『作り方』
１．ボウルにみじん切りのキャベツ・玉ねぎを
入れて600wのレンジで2分加熱する。

２．ボリ袋に合わせ調味料、ひき肉、
①をしっかり手で絞って入れて混ぜる

３．油揚げを包丁で開いて中に②のあんを入れる

４．フライパンに油揚げ餃子を入れ水を入れ
蓋をして水がなくなるまで強火で焼く。

５．3〜4分焼いてできあがり！

鮭とじゃがいもの鮭マヨのレシピ

『材料』
甘塩鮭　3切れ

じゃがいも　3個

小麦粉　大さじ3

コショウ　少々

塩　小さじ1/4

(ソース)
マヨネーズ　大さじ3

レモン果汁　大さじ1/2

コンデンスミルク　大さじ1

『作り方』
１．じゃがいもは皮をむいて千切りに
水気をしっかり絞る。

２．鮭をラップで包み、すりこ木などでたたいて薄くし、
骨を取り除く。

３．ボウルに①を入れ小麦粉、こしょう、塩を入れてよく混ぜる。

４．フライパンに多めの油をき③の半分ほど入れてを広げ、
その上に②の鮭を乗せる。

さらに残りのジャガイモを乗せて平らにする感じで焼く。

５．5分ほど焼いたらひっくり返し、裏面も焼く。

６．ソース材料を混ぜてソースを作る。

７、お皿に⑤を盛り、⑥のソースをかけたらできあがり。

先回の小林まさみさんの木金レシピはこちら↓

★【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ！キンパやイワシの味噌煮込みほか！小林まさみ

小林まさみさんの本