メレンゲの気持ち:紅蘭さんのガパオライスのレシピ

和風ガパオライス

【イメージ画像】

2019年11月2日放送の「メレンゲの気持ち」
突撃!芸能人のお宅で昼ごはん

村上佳菜子さんが
草刈正雄さんがお父さんの
紅蘭さんのお宅へ。

ガパオライスのレシピの紹介!

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紅蘭(くらん)さん

父は草刈正雄さんだという紅蘭さんの自宅へ。

自宅は5SLDKの大豪邸。

娘さんと犬もいます。

草刈正雄さんにとっては初孫で
でれでれなのだそうです。

紅蘭さんは、オンラインのジュエリーショップを経営し、
ロサンゼルスで買付しているとのことです。

ガパオライスのレシピ

『材料』
ごま油

刻みにんにく

豆板醤

刻んだ玉ねぎ

豚ひき肉

パプリカ

しょうゆ

オイスターソース

砂糖

ナンプラー

パクチー

『作り方』
1.フライパンを熱してごま油をひき、
刻みにんにく、豆板醤を炒める

2.刻んだ玉ねぎを入れ炒める。

3.豚ひき肉を入れ、粗く刻んだパプリカを入れて炒める。

4.しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ナンプラーで味付けをする。

5.さらにバジルとパクチーを入れて炒める

※具の中にもバジルとパクチーを入れるのが紅蘭流

6.器にごはんと⑤を盛り付け、彩りに
バジルとパクチーを添えてできあがり!



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