スッキリ:美腸スープ「さば缶と里芋のポタージュ」のレシピ! あつし(Atsushi)

さば缶と里芋のポタージュ

2019年11月04日放送の「スッキリ」の
お願い!ビューティーチャー。

#魔法の美腸スープ第3弾!
美の達人あつし(Atsushi)さんが登場。

ここではさば缶と里芋のポタージュのレシピの紹介!

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魔法の美腸スープとは?

・腸の動きが活発になる
・低糖質で高たんぱく質
・ 低カロリー
・ 夏バテ防止にも効果が期待できる
・10分で作れる!

これまでにスッキリで紹介されたレシピ↓
美腸スープのレシピ!スッキリ あつし(Atsushi)さんの枝豆の冷製ポタージュスープ
 
スッキリ:美腸スープのば缶とキムチの韓国風スープのレシピ!byあつし(Atsushi)

スッキリ:魔法の美腸スープのレシピ!牛肉とごぼうのスープ!ダイエットや便秘解消に

スッキリ:魔法の美腸スープのレシピ!Atsushiのポークトマト豆乳スープ


さば缶と里芋のポタージュのレシピ

さば缶と里芋のポタージュ

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『材料』(3食分)
さば水煮缶 1缶

さといも 10個

玉ねぎ 小1個

にんにく 2片

ごま油 大さじ1

豆乳 400ml

水 200ml

パセリ 10g

顆粒昆布だしの素 大さじ1

塩こうじ 大さじ1

塩 少々

『作り方』
1. 熱した鍋にごま油をひき、
粗みじんにしたにんにく、玉ねぎを
しんなりするまで炒める。

2.①にサバ缶を汁ごと入れて炒める。

※しっかりと炒めると臭みが飛ぶ。

3.さといもを500Wの電子レンジで4分ほど加熱する。

4.炒めた食材とさといもをミキサーに入れ、
豆乳、水、パセリを茎ごとちぎって加え
10秒ほどかくはんする。

※パセリも栄養価が高い

5.鍋に④のスープを移し、沸騰しないように加熱する。

6.塩、顆粒昆布だし・塩こうじで味を調えてできあがり!

里芋

里芋はイモ類の中で一番カロリーが低い。

また、ガラクタンという成分が、
ダイエット効果や疲労回復効果が期待できます。

ヘルシーなのに栄養価が高い食材。

パセリ

パセリは、鉄分を多く含むので
貧血予防や、血流、肌つやの改善の助けになります。

また口臭をとる効果があるとのことです。



今回紹介されたもう1つのレシピ↓
スッキリ: あつし(Atsushi)のかぼちゃとチーズのポタージュ「美腸スープ」のレシピ!

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