メレンゲの気持ち:辺見えみりさんのタコのレモンパスタのレシピ!

タコのレモンパスタ

2019年11月9日放送の「メレンゲの気持ち」
突撃!芸能人のお宅で昼ごはん

村上佳菜子さんが辺見えみりさん
のお宅へ。

辺見えみりさんは現在ファッションブランドを
手掛けるなどマルチに活躍。

6歳の娘さんをもつシングルマザーです。

ここではタコのレモンパスタのレシピの紹介!

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タコのレモンパスタのレシピ

タコのレモンパスタ

『材料』
ゆでたタコ

パスタ

オリーブオイル

レモン汁

ナンプラー

ディル

『作り方』
1.パスタをゆでる

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2.ゆでたたこを1口サイズにカット

3.オリーブオイル、レモン汁、ナンプラーを混ぜ合わせて
ソースを作る

4.ボウルにゆでたパスタ、②のタコ、③のソースを混ぜ合わせる。

5.ハーブのディルを加え、よく混ぜ合わせる。

6.器に盛りにもりつけてできあがり!

いとうあさこさんは
「ディルの香りがいい。美味しい。
レモンのさっぱりと
ナンプラーが効いている」
などといっていました。

ニンジンジュースのスープ

ニンジンジュースのスープ添えてありました。

こちらは人参ジュース、生クリーム、コンソメ、塩、
こしょうで作ったものでした。




辺見えみりさんは愛用の美容グッズも紹介してくれていました↓

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