ヒルナンデス：イワシ缶でいわしなめたけのレシピ！万能調味料！卵焼きも
2019年11月12日放送の「ヒルナンデス」
人気沸騰！イワシ缶アレンジレシピ。
管理栄養士の今泉マユ子さんに
教えていただきます。
ここでは万能調味料になる
いわしなめたけ&アレンジレシピの玉子焼きの紹介！
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いわしなめたけのレシピ
『材料』
いわし蒲焼き缶 1缶
なめたけ 大さじ2
青ネギ（小口切り） 10g
白すりごま 小さじ1
『作り方』
１．イワシ缶になめたけを加え
いわしを崩しながら混ぜる。
２．すりごま、青ネギを加えて混ぜればできあがり！
いわしなめたけ卵焼きのレシピ
『材料』（1人分）
卵 2個
万能調味料のいわしなめたけ 大さじ3
『作り方』
１．卵といわしなめたけを混ぜ合わせる。
２．フライパンで弱火で①を焼いていく。
３．ある程度火が通ったらひっくり返し
くるくると巻いてできあがり！
※そのままお酒のつまみにもなるし、
弁当の食材にも。
今泉マユ子さんの本
★ヒルナンデス：いわし缶のアレンジレシピのまとめ！炊き込みご飯や万能ソース
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タグ：今泉マユ子
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