所JAPAN:リュウジの冷凍麺アレンジレシピ!コンポタージュカルボナーラうどん

カルボナーラうどん

2019年11月18日放送の「新説!所JAPAN」は
冷凍麺の進化を調査。

料理研究家リュウジさんが
“ローソン”のコンビニ食材で即興アレンジレシピ。

ここではコンポタージュカルボナーラうどんの
レシピの紹介!

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コンポタージュカルボナーラうどんのレシピ

カルボナーラうどん

冷凍讃岐うどん×コーンポタージュの素

調理時間5分!

『材料』
冷凍讃岐うどん 1玉

コーンポタージュの素 1袋

卵 1個

ハム 4枚

バター 10g

黒コショウ 適量

粉チーズ 適量

『作り方』
1.冷凍うどんを600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

2.ボウルにコーンポタージュの素、卵を入れる。

3.②にハムをはさみで1㎝幅に切っ入れ
バターを加えてよく混ぜる。

3.うどんが熱いうちに②に加えてよく混ぜる。

4.お皿に盛り、
仕上げに黒こしょうとと粉チーズをふってできあがり!

※甘めの味付けなので
ホットソースを加えれば大人向けの味わいに!



リュウジさんの本




所JAPAN:リュウジの 冷凍麺アレンジレシピ3品!うどん、ラーメン、オムレツ

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