所JAPAN:リュウジの 冷凍麺アレンジレシピ3品!うどん、ラーメン、オムレツ

リュウジの冷凍麺

2019年11月18日放送の「新説!所JAPAN」
冷凍麺の進化を調査。

話題の料理研究家リュウジの
冷凍麺アレンジレシピ3品の紹介!

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コンポタージュカルボナーラうどんのレシピ

冷凍讃岐うどん×コーンポタージュの素

『材料』
冷凍讃岐うどん 1玉

コーンポタージュの素 1袋

卵 1個

ハム 4枚

バター 10g

黒コショウ 適量

粉チーズ 適量

『作り方』
1.冷凍うどんを600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

2.ボウルにコーンポタージュの素、卵、
1㎝幅に切ったハム、バターを加えてよく混ぜる。

3.うどんが熱いうちにうどんを②に加えてよく混ぜる。

4.お皿に盛り黒こしょうとと粉チーズをふって
できあがり!

※お好みで、ホットソースを加えても

オムレツパスタのレシピレ

リュウジのオムレツパスタ

『材料』
スパゲティミートソース 1袋

卵 2個

コンソメ 小さじ2/3

こしょう 適量

オリーブオイル 大さじ1

『作り方』
1.ミートソーススパゲティをレンジで加熱し温める。

2.①に卵を入れよく混ぜる。

3.②にコンソメ、こしょうを加えて混ぜる。

4.フライパンにオリーブオイルを熱し、
③を流し入れる。

5.フライパンを傾け、中火~弱火でじっくり揚げ焼きしていく

※片面だけをじっくり揚げ焼きにする

4.ひっくり返してお皿に盛る。

5.好みで粉チーズ、パセリなどをふって
できあがり。

鶏と魚介のスープWラーメンのレシピ

鶏と魚介のスープWラーメン

『材料』
冷凍具付き醤油ラーメン 1袋

サバ缶 1/2缶

カニカマ 3本

水 350cc

『作り方』
1.鍋に350㏄のお湯を入れて沸かす。

2.①にカニカマをほぐして加え
サバ缶を煮汁ごとを加える。

3.さらに付属の醤油だれスープを入れる。

4.麺を電子レンジで温めて器に盛る。

5.④に③のスープをかけてできあがり!



リュウジさんの本

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