ヒルナンデス:よつ葉バターでレバーペーストのレシピ!パン屋ツオップ愛用

バター、パン、コーヒー

2019年11月26日放送の「ヒルナンデス」の
パン屋さんが教える おうちで食べたいバター。

人気パン屋さんが自宅で愛用するバターと絶品トーストレシピを大公開

ここではZopf(ツオップ)おすすめ
よつ葉バターのお取り寄せ&トーストレシピの紹介!

スポンサードリンク

バックシュトゥーベ ツオップ(Backstube Zopf)

300種類以上のパンが並ぶ人気店ツオップ。

名物はカレーパン。

1日の売上は700個以上。
♪————————-♪
お店:バックシュトゥーベ ツオップ(Backstube Zopf)
住所:千葉県松戸市小金原2-14-3 1F
♪————————-♪

よつ葉バターのお取り寄せ

ツオップの店主の伊原靖友さんが愛用のバターはよつ葉バターの無塩タイプ。

北海道十勝産の生乳100%で作られていて、他のバターに比べてコクがあるとのこと。

よつ葉バターを使ったレシピ

パン焼き小屋ツオップ・伊原さんのレシピ

スポンサードリンク

バターキューブバタートーストのレシピ

バターキューブバタートースト

よつ葉バターを味わうレシピ

『材料』
食パン

よつ葉バター

『作り方』

1.食パン1斤を半分に切って耳を取り四等分に切り分ける

2.①をバターをつけず素焼きにする

ひっくり返しながら6面すべてに軽く焼き目をつける

4.焼き目がついたら6面全てによつ葉バターを塗る。

5.もう一度焼いてできあがり!

レバーペーストのレシピ

レバーペースト

『材料』
バゲット

よつ葉バター

レバーペースト

こしょう(お好みで)

『作り方』
1.市販のレバーペースト に同量のよつ葉バターを混ぜる

2.2cmくらいの厚さに切ったバゲットに塗る。

3.お好みでこしょうをふっててできあがり!

※レバーペーストの臭みがバターの乳味でマイルドに



ヒルナンデス:人気パン屋が愛用するバターと絶品トーストレシピ7品まとめ!

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ