きじまりゅうたの小腹:こんにゃくとツナのナンプラー炒め&バナナのチーズソテーのレシピ!

ナンプラー炒め&バナナ

2019年11月28日放送の
きじまりゅうたの小腹すいてませんか?

「湘南 恋人の聖地で」

今回は江の島へ。

出会ったのは、交際を始めたばかりのフレッシュな男女!

カップルの幸せが続くように、円満を祈って作る料理のお味は?

こんにゃくとツナのナンプラー炒め&
バナナのチーズソテーたんかん添えのレシピのレシピの紹介!

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こんにゃくとツナのナンプラー炒めのレシピ

ナンプラー炒め&バナナ

『材料』(1人分)

ニンニク 1片   

卵 1個   

ツナ缶(小)1缶   

刺身こんにゃく(白) 1袋(150g) 

ナンプラー 小さじ2     

オリーブオイル 大さじ2   

粗びき黒こしょう 少々   

『作り方』
1.ニンニクはみじん切りにする。 

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、卵をゆっくりと落として目玉焼きを作り取り出す。 
※卵をゆっくりいれるときれいな目玉焼きに。 

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3.②のフライパンにみじん切りのニンニク、ツナ缶を入れて炒める。
水洗いしたしたこんにゃく、ナンプラーを加えてさらに炒める。 

4.③をお皿に盛り②の目玉焼きをのせて、黒胡椒をふりできあがり! 



バナナのチーズソテーたんかん添えのレシピ

『材料』
オートミール 大さじ3   

バナナ 2本   

たんかん 1個   

バター 10g     

スライスチーズ 2枚   

梅酒 大さじ3     

はちみつ 適量   

『作り方』
1.フライパンでオートミール を乾煎りする。

バナナは1/4にカットする。

たんかんは皮をむく。
皮に残った果肉を絞ってバナナにふりかける。 

2.フライパンにバターを熱し、バナナをソテーする。

3.バナナの両面が焼けたら梅酒を加える。

バナナの上に半分に切ったスライスチーズをのせて蓋をして余熱でチーズを溶かす。 

5.お皿に盛り、たんかんとオートミールをのせ、はちみつをかけてできあがり! 




いままでのレシピ↓
きじまりゅうたの小腹

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