リュウジの半熟カマンベールカルボナーラのレシピ!悪魔のレシピ:王様のブランチ

濃厚カルボナーラ

2019年11月30日放送の「王様のブランチ」

バズレシピで人気のリュウジさんの
誰でも簡単においしく作れる!

悪魔の半熟カマンベールカルボナーラのレシピを紹介!

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半熟カマンベールカルボナーラのレシピ

卵に火が入りすぎたりパスタをゆですぎたりと
意外と難しいカルボナーラ。

それが鍋も火も使わずに
誰でも簡単に作れます。

『材料』(1人分)
パスタ(5分ゆで )1束

顆粒コンソメ 小さじ1強

塩 少々

ベーコン 40g

オリーブ油 小さじ2

カマンベールチーズ 50g

にんにく 1かけ

水 270㏄

バター 10g

卵 1個

黒こしょう たっぷり

『作り方』
1.耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。

※クロスさせると麺がくっつきにくくなる

2.①にオリーブ油、切ったベーコン、にんにく、
水、塩、顆粒コンソメ、カマンベールチーズを入れる

3.②をふたをせずに、600wの電子レンジで11分加熱する

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4.③にバターを加えてよく混ぜあわせる
※先にバターを混ぜておくことで温度が適度に下がり
卵が余熱で半熟状に。

5.④に卵を混ぜ合わせる。

6.⑤をお皿に盛って黒コショウをふればできあがり!




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