バゲット:スライス野菜豚しゃぶしゃぶのレシピ!ヘルシー3得鍋

杉浦太陽さんの鍋

【イメージ画像】

2019年12月3日放送の「バゲット」
「包丁いらず」「500円以下」「野菜たっぷり」の3得鍋!

キューピー3分クッキング元ディレクターで
料理研究家の木田まりこさんが教えてくれました。

ここではスライス野菜豚しゃぶしゃぶのレシピの紹介!

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スライス野菜豚しゃぶしゃぶのレシピ

スライス野菜豚しゃぶしゃぶ

『シャキシャキ新食感が楽しめる!』

『材料』(4人分)
豚しゃぶ用肉 150g

ニンジン 1本

ズッキーニ 1本

大根 1/2本

昆布だし  適量

大根おろし 適量

ポン酢 適量

天かす 適量

(お好みで)
豆板醤 適量

『作り方』
1.野菜をピーラーでスライスする

2.鍋に昆布だしを入れて火にかける
市販のだしの素などでを使ってもOK

3.大根をおろす。

4.器にポン酢と大根おろし、天かすをくわえてつけだれをつくる。
豆板醤をお好みで加えても。

※大根おろしに天かすを加えるとワンランクアップ!

具材をしゃぶしゃぶしてつけだれでいただきます。

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