嵐にしやがれ:汁なし麺「牛肉拌麺」の西北拉麺 (シーベイラーメン)のお店の場所は?

大本紀子の広島汁なし担々麺

【イメージ画像】

2019年12月7日放送の「嵐にしやがれ」の
木梨憲武さんと日本初上陸デスマッチ

ここでは日本橋・西北拉麺 (シーベイラーメン)の汁なし麺「牛肉拌麺」の紹介!

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西北拉麺 (シーベイラーメン)

『約200年の歴史!中国の汁なし麺』

中国・厦門で500店以上展開する名物ラーメンが昨年10月に日本に初上陸。

西北拉麺のこだわりは注文を受けてからゆでる手打ち麺。

伸ばしては折りたたみ、を繰り返し極細ストレートなのにもっちもちの仕上がりに。

麺のコシを生かすためめで時間はたった10秒。

味の決め手のなるソースは牛ひき肉と漢方などを炒めて作る牛肉ソース。

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さらにパクチーやザーサイをのせて完成!

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お店:西北拉麺 (シーベイラーメン)
住所:東京都中央区日本橋蠣殻町2-2-2 山口ビル 1F
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