マツコの知らない世界:ヒビカのもみの木のケーキ!ピスタチオ入りで人気

2019年12月17日放送の「マツコの知らない世界」の
まだ間に合う!クリスマスケーキの世界。

ここではHIBIKA (ヒビカ)日本橋高島屋店の紹介!
ここではヒビカ(HIBIKA)のもみの木のケーキの紹介!

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スイーツマニア平岩理緒さん

年間2400種類食べるスイーツマニア平岩理緒さんが登場。

平岩さんは基本的にお菓子以外の炭水化物をとらず
年間2400種以上のスイーツを食べているとのことです。

HP:幸せのケーキ共和国

ヒビカ(HIBIKA) 日本橋高島屋店

・もみの木 5400円

ピスタチオを使用したケーキ。

ピスタチオはいちごと主役を張り合う新食材。

平岩さんによるとピスタチオも高級食材で
緑色でクリスマスカラーがマッチしているといいます。

ピスタチオが人気なのは味だけでなく健康面などでも人気で、
近年多くのスイーツに取り入れられているとのこと。

中はショコラムースや、
アールグレイで香り付けしたラムレーズンなどがはいっています。

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お店:ヒビカ 日本橋高島屋店(HIBIKA)

住所: 東京都中央区日本橋2-4-1
日本橋髙島屋 B1F

HP:★四季菓子の店 HIBIKA (ひびか)│公式サイト
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