ごごナマ:レンジおせち!10分でできる松風焼きのレシピby若菜まりえ

レンジおせち

2019年12月25日放送の「ごごナマ」は
「レンジで簡単!定番おせち」

おせち料理は電子レンジをフル活用すれば、簡単に作れます。

教えてくれるのは時短料理研究家の若菜まりえさん。

10分でできる松風焼きのレシピの紹介!

スポンサードリンク

10分でできる!松風焼きのレシピ

レンジおせち

材料をまぜてお皿に伸ばしてチンするだけ。

『材料』(3~4人分)
〈A〉
鶏ひき肉(むね)250g

絹ごし豆腐150g

パン粉 25g

めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1

スポンサードリンク

※3倍濃縮のときは大さじ1弱、4倍濃縮のときは大さじ1/2

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 大さじ1/2
 


白ごま 適量

青のり 適量

『作り方』
1.ボウルに〈A〉を入れてへらなどでよく混ぜる。

2.大きい耐熱皿にラップを敷き、その上に1をのせ、厚さ2cm程度に伸ばして四角くする。

3.②にすきまラップをかけ、電子レンジ(600W)に6分間かける。
電子レンジの扉を閉めたまま5分間ほど置く。

4.3を取り出し、粗熱がとれたらラップを外し扇型に切り分ける。
半分に青のり、半分に白ごまをかけてできあがり!

取り出してまだ生っぽいようなら、さらに電子レンジに1分間かけます。



ごごナマ:レンジで簡単!定番おせち6品まとめ なます、栗きんとんほか!若菜まりえ

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ