グランメゾン東京のピザトーストのレシピ:あさチャン

豆乳チーズのピザトースト

【イメージ画像】

2019年12月27日放送の「あさチャン」のしらべる!HoTワードQ

グランメゾン東京で作っていたピザトーストのレシピの紹介!

服部栄養専門学校の先生たちが教えてくれました。

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ピザトーストのレシピ

『材料』(1人分)
厚切り食パン 1枚

サラミ 5切れ

ピーマン(輪切り)5枚

グリュイエールチーズ 20g

ミックスチーズ 20g

ニンニクスライス 1/2片

トマトペースト 小さじ1

はちみつ 小さじ1

オリーブオイル 大さじ1

トマト 1個

ジェノベーゼソース 適量

塩 適量

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『作り方』
1.トマトソースを作る
トマトのヘタをとり、沸騰したお湯に入れる

約10秒ほどで取り出し、氷水に入れ湯むきをする。

湯むきしたトマトを半分に切り、タネを取る

トマトをみじん切りにする

2.フライパンにオリーブオイル、
ニンニクスライスを入れ、オイルにニンニクの香りをつける

3.ひとつまみの塩を入れ、トマトペースト、はちみつを入れ煮詰める。

4.食パンにトマトソースを塗り、グリュイエールチーズとミックスチーズ、
サラミ、ピーマンをのせ、仕上げに2種類のチーズをのせる。

5.200度のオープンでおよそ6分焼く。

6.⑤を皿にもり、ジェノベーゼソースをかけてできあがり!




グランメゾン東京の厚揚げチーズ焼きのレシピ:あさチャン

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