家事ヤロウ:りんごの豚肉巻きソテーのレシピ!フルーツ入り料理No.1決定戦

豚巻き

【イメージ画像】

2019年8月29日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸×カズレーザーがフルーツ入り料理No.1決定戦

フルーツが入ってる料理No.1決定戦。

1組目は「豚バラ&りんご」。

りんごの豚肉巻きソテーのレシピの紹介!

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りんごの豚肉巻きソテーのレシピ

『材料』
豚バラ肉 

リンゴ 

オリーブオイル 大さじ1

砂糖 大さじ2

醤油 大さじ1

『作り方』
1.リンゴをくし切りにする。

2.豚バラ肉を広げ、
①のリンゴをのせ端からクルクルと巻いていく。

3.フライパンを熱しオリーブオイルをひき、
②の肉巻きリンゴを入れ強火で焼く。

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※豚肉をリンゴと一緒に炒めるとりんご酸が豚肉を柔らかくする

4.焼き色がついたら、弱火にし砂糖を全体にまぶす。

5.醤油を加え1分ほど煮てできあがり。

バカリズムさんは「豚肉が圧倒的にうまい」などといっていました。


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