平野レミのバカのアホ炒めのレシピ!早わざレシピ2020

牛肉のアホ炒め

2020年1月13日放送の「平野レミの早わざレシピ!2020初春」
今回は「冬に作って食べたい元気がでる料理」第8弾。

ここではバカのアホ炒めのレシピの紹介!

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バカのアホ炒めのレシピ

牛肉のアホ炒め

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『材料』(2人分)
牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g

しょうゆ 小さじ2~

塩 少々

こしょう 少々

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(A)
にんにく(つぶして粗みじん切り) 6かけ

サラダ油 大さじ1と1/2

バター 大さじ1と1/2


(付け合わせ)
サンチュ、サニーレタス、ミニトマトなど 各適量

『作り方』
1.にんにくをたたいてつぶして粗みじん切りにする。

2.(A)をフライパンに入れ焦がさないように炒める。

3.にんにくがきつね色になったら牛肉を加えてしょうゆでサッと炒め、
塩、こしょうで味を調えて、器に盛る。

4..(付け合わせ)を添える。

サンチュなどの葉に包んでいただきます。




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