2020年1月13日放送の「新説!所JAPAN」
日本人の9割が大好き!?国民食「餃子」を大調査。
宇都宮、浜松に次ぐ“餃子の第3勢力”は千葉？
今最も熱い千葉餃子の店をプロが紹介！
ここでは長芋入りサクサク餃子が食べられる
中国小麦粉料理専門店 恵泉の紹介。
スポンサードリンク
中国小麦粉料理専門店 恵泉
餃子に長芋と紀州産の梅干しが入っています。
・長芋焼き餃子 810円
あんの中身は豚肉に加え、
大き目にカットした長芋&大葉、そして梅肉。
皮にあんを包んで
うま味を逃がさないように
蒸してからフライパンで焼き目をつけて完成。
長芋のサクサク感と梅の酸味が斬新な餃子です。
スポンサードリンク
【ひる中華】千葉市若葉区都賀「中国小麦粉料理専門店恵泉」春餅ランチ1100円＋棒餃子。大連出身の麺点師のいる小麦粉料理をフィーチャーした店。春餅は小麦粉で作った薄い生地で料理を巻いて食べます。フェルトの春餅で巻き方のレクチャーあり。 pic.twitter.com/2pPlZLR7aj
— 80C［ハオチー］中華料理がわかるWEBメディア (@80Cjp) June 3, 2016
♪————————-♪
お店：中国小麦粉料理専門店 恵泉
住所：千葉県千葉市若葉区都賀3-24-8 都賀プラザ1Ｆ
★中国小麦粉料理専門店 恵泉（Retty）
♪————————-♪
スポンサードリンク
