ZIP:奥園壽子先生の鶏団子スープのレシピ!スープジャーで時短レシピ

スープジャー

2020年1月14日放送の「ZIP!」の特集は
スープジャー。

保温調理で時短レシピ。

ここでは奥園壽子先生の
7分で激ウマ!鶏団子スープのレシピの紹介!

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スープジャー

クックパッドの社員さんが使っていた
スープジャー。

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奥園壽子先生の鶏団子スープのレシピ!

スープジャー

『材料』
白菜 100g

鶏ひき肉 30g

しょうが(すりおろし) 1かけ

しょうゆ 大さじ1/2

片栗粉 小さじ1/2

塩 少々

ゆずコショウ 少々

『作り方』
1.白菜を約3㎝幅に切る。

2.器に鶏ひき肉、塩、片栗粉を入れてこねる。

3.水、しょうゆ、しょうがを入れた鍋に②を入れる。

4.①の白菜、ゆずコショウを入れ沸騰させ、
1分ほど煮たらスープジャーに入れる。

※柚子こしょうでさっぱり味に。

※この時点ではまだ火が通りきっていません。

5.フタをすれば30分後には火が通ってできあがり。


奥薗壽子さんの本

奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!

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