ソレダメ:大根の肉味噌がけのレシピ!農家直伝

大根の肉味噌がけ

2020年1月22日放送の
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」

免疫力アップに効果的
大根の新常識。

ここでは農家直伝!大根の肉味噌がけのレシピの紹介!

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大根の肉味噌がけのレシピ

『材料』
大根

ひき肉

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ごま油

味噌

砂糖

みりん

『作り方』
1.大根の皮をむく。
1㎝ほどの厚さの輪切りにし面取りをする。

2.フライパンに水をわかして、①を入れ
串が通るほど柔らかくなるまで煮る。

3.別のフライパンでごま油をひき肉を炒める。

4.味噌にみりんと砂糖を混ぜて、③に加えてからませる。

5.②の大根を器に盛り、④の肉味噌をかけてできあがり!

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