ケンミンショー:秋田県のきりたんぽ(だまっこ)鍋のレシピ!鍋祭り

秋田焼きそば、きりたんぽ

2020年1月23日放送の「秘密のケンミンSHOW!」
らくらくレシピ第9弾!
ホットプレート&お鍋 de クッキング祭り

ここでは5位の秋田県のきりたんぽ鍋のレシピの紹介!

スポンサードリンク

きりたんぽ鍋のレシピ

秋田県民はきりたんぽ鍋が大好き!?

『材料』

炊きたてごはん

サラダ油

(A)

鶏がらスープ

しょうゆ 150cc

みりん 75cc


鶏もも肉 400g

しらたき 1袋

舞茸 100g

長ねぎ 2本

ごぼう 150g

せり 1束

『作り方』
1.きりたんぽがない場合、だまっこを作る。
炊きたてのごはんをボウルに入れ
すりこぎで粘り気がでるまでつぶし、手で丸める。

2.油をひいたフライパンで①を焦げ目がつくまで焼く。

3.土鍋に(A)を入れ火にかける。
沸騰したらだまっこ、その他の具材を加えて煮る。

4.最後に長ネギとせりを入れてできあがり!

※味のしみただまっこが絶品です



ケンミンショーのレシピ

ケンミンショー:青森のバラ焼きのレシピ!ホットプレート祭り

ケンミンショー:高知の鍋焼きラーメンのレシピ!ホットプレート祭り

ケンミンショー:宮城県のせり鍋のレシピ!鍋祭り

ケンミンショー:兵庫のそばめしのレシピ!クッキング祭り

ケンミンショー:秋田県のきりたんぽ(だまっこ)鍋のレシピ!鍋祭り

ケンミンショー:北海道ちゃんちゃん焼きのレシピ!ホットプレート祭り

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ