ダウンタウンDX:ゆうこりん(小倉優子)の鶏の照り焼きレシピ!隠し味にピーナッツバター

鶏の照り焼き

2020年1月23日放送の「ダウンタウンDX」
明日からマネ出来る!
ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ!

ここでは小倉優子さんの簡単!鶏の照り焼きレシピの紹介!

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小倉優子さん



鶏の照り焼きレシピ

『材料』(1人分)
鶏もも肉 150g

小麦粉 適量

しょうゆ 大さじ2

酒 大さじ1

みりん 大さじ2

ピーナッツバター 大さじ2

サラダ油 適量

しょうが 適量

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『作り方』
1.鶏もも肉に小麦粉をまぶす。

2.フライパンに油をひき、鶏の皮の面から焼く。

3.しょうゆ、酒、みりんを器に入れて混ぜておく

4.皮目に焼き色がついたらひっくり返し
ふたをして蒸し焼きにする。

5.鶏もも肉に火が通ったら③を入れ、鶏もも肉と絡める。

6.さらに隠し味にピーナッツバターを入れ絡める。

7.最後にしょうがをひとつまみ入れ
軽く混ぜてできあがり!

※砂糖の代わりに
隠し味にピーナッツバターを使うことで
簡単にコクがでます。



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