所JAPAN:リュウジの日韓茶漬け(ワールドカップ)のレシピ!バズレシピ

生ハム丼

【イメージ画像】

2020年1月27日放送の「新説!所JAPAN」

話題の料理研究家・リュウジさんがブリのアレンジに挑戦!

ここでは日韓ワールドカップ茶漬けのレシピの紹介!

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日韓ワールドカップ茶漬けのレシピ

『材料』
ブリの刺身 1パック

焼き肉のタレ 大さじ1.5

ラー油 お好みの量

刻みのり 適量

卵黄 1個分

青ねぎ 適量

白ごま 適量

ご飯 適量

だし汁 適量

『作り方』
1.ぶりの刺身をボウルに入れ焼肉のたれをかける

ラー油もお好みの量加える。

2.①を2分ほど漬ける。

3.器にご飯を乗せ、刻み海苔をしきつめる。

その上に②のぶりを乗せ、卵黄を中央にのせる。

4.青ねぎ、白ごまをふりかけて
熱いだし汁をかけたらできあがり!

※寒い時期にぴったりのお茶漬け風に


レンジでブリの煮付け

こちらはリュウジさんの
レンジでブリの煮付けのレシピです。



所JAPAN:リュウジのペーパーブリのレシピ!バズレシピ



リュウジさんの本



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