人気パン屋の食パン絶品レシピ4品まとめ!フレンチトースト他:ヒルナンデス

バター、パン、コーヒー

2020年1月28日放送の「ヒルナンデス」の
プロすすめる絶品食パンの食べ方

パン屋の食パン絶品レシピ4品まとめの紹介!

霧吹きバタートースト
ボルディエバタートースト
フレンチトースト
カレートーストグラタン

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霧吹きバタートーストのレシピ

パンのペリカン 渡辺陸さん紹介のレシピ

『材料』
食パン

バター

水(霧吹き)

『作り方』
1.焼く前のパンの表面に
霧吹きで水をむらなく吹きかける

※近づけすぎると掛かりすぎてしまう部分ができてしまうため、
少し離して霧吹きで吹きかける

2.焼き目が付くまで焼く

3.焼きあがったら、バターを粗く塗ってできあがり!


ボルディエバタートーストのレシピ

VIKING BAKERY F南青山店 小池裕達さん紹介のレシピ

『材料』
食パン 1枚

ボルディエバター 適量

『作り方』
1.食パンを3分30秒程度焼く

2.食パンの半分側に
少し厚めにカットしたボルディエバターをのせて
いただきます。



フレンチトーストのレシピ

PANYA ASHIYA駒沢店 堀添奈穂子さん紹介のレシピ

『材料』
食パン 1枚

牛乳 80cc

卵 1個

砂糖 スプーン小さじ3杯

バター 10g

『作り方』
1.食パンを半分にカットし、耳の部分に、
等間隔で切り込みを入れる

※耳に切りこみを入れることで
端まで卵液が染み込んで、ふわふわに。

2.ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れてかき混ぜる。

3.②に食パンを10分程度浸す

4.フライパンを熱しバターを入れて溶かし
浸したパンを入れて、弱火で焦げないように注意しながら
両面焼いていく

5.きつね色の焼き目が付いてきたら
お皿にもってできあがり。


カレートーストグラタンのレシピ

LeBRESSO(レブレッソ)目黒武蔵小山店横井康宏さんのレシピ

『材料』
食パン 1枚

カレー 適量

トマト 適量

チーズ 適量

『作り方』
1.食パンをトーストして6分の1サイズにカットする。

2.グラタンの皿に①を敷き詰め、カレーをかける。

3.②の上にスライスしたトマトをのせて、
とろけるチーズを全体にかける

4.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて
できあがり!

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