2020年2月4日放送の「ZIP!」の
流行ニュース キテルネ！は
カンタンでおいいしい！SNSのアレンジレシピ
フォロワー数118万人以上、
料理研究家のリュウジさんのレシピ。
ここではリュウジさんのナスのユッケのレシピの紹介！
スポンサードリンク
アレンジレシピ
🍳📱SNSに日々投稿されるアイデアレシピ！
インスタントラーメンが辛うま台湾ラーメンに！？
15万いいね！最強・ごはんのおともに、超カンタン！焼きチョコマシュマロも！
🤗カンタンでおいしいアレンジレシピ教えます！⏰あさ6時45分ごろです！#明日のZIP! #流行ニュースキテルネ！ #ZIP! pic.twitter.com/dGHDTwSyA1
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) February 3, 2020
ナスのユッケのレシピ
『材料』
なす 2本（1本約80g）
（A）
焼肉のたれ 大さじ1強
味噌 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
塩 少々
うま味調味料 1ふり
卵黄 1個分
青ネギ 少々
いりゴマ 少々
ラー油 適量
『作り方』
１．なすを丸ごとラップで包んでレンジで3分ほど加熱する。
スポンサードリンク
やわらかくなったら（水などで冷やして）手で細かく裂く。
２．ボウルに①と（A）を入れしっかり絡ませる。
３．②を器に盛り、卵黄を落とし、
刻んだネギ、ラー油をかけてできあがり。
ご飯にのせても。
レンジで簡単！包丁も火も使わないのにこの味
マジで簡単に出来て手間かけた風の旨さなるので一度やってほしい
「ナスのユッケ」
酒にもご飯にも合います！
卵黄と絡んだトロトロなすのハーモニーを楽しんでください！
レシピはこちら！！https://t.co/XQFcqSB22b pic.twitter.com/DdzIkvHiMi
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 23, 2019
リュウジさんの本
★ZIP：SNSのアレンジレシピまとめ！リュウジの台湾風ラーメン、にらだれ漬け、焼きチョコマシュマロ
スポンサードリンク
