スッキリ:あつし(Atsushi)のカレー豆乳のビューティ鍋のレシピ!美腸スープ

豚肉とトマトのサッパリ鍋

2020年2月10日放送の「スッキリ」の
お願い!ビューティーチャー。

第5弾美腸になりたい方必見!
「魔法のビューティー鍋」を美の達人Atsushi が伝授。

ここではカレー豆乳のビューティ鍋のレシピの紹介!

スポンサードリンク

魔法のビューティー鍋

カレー豆乳のビューティ鍋のレシピ

豚肉とトマトのサッパリ鍋

『材料』(3食分)

干しシイタケ(スライス) 20g

水 400ml

鶏もも肉 300g

塩こうじ(鶏肉下味用) 大さじ1

厚揚げ 300g

長ネギ 1本

えのき 1パック

ごぼう 100g

小松菜 100g

豆乳 600g

(A)
かつおだしのもと 大さじ1

こんぶだしのもと 大さじ1

ナンプラー 大さじ4

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

白すりごま 大さじ4

チューブしょうが 大さじ1

チューブにんにく 大さじ1



カレー粉 大さじ4

『作り方』

1.鍋に水と干ししいたけを入れ火にかける。

2.沸騰を待つ間に具材を切る。
ごぼうは斜め薄切り、長ネギも斜め切り、
小松菜、えのき、厚揚げも食べやすく切る。

3.鶏もも肉は一口大に切り
塩こうじを揉み込み、10分ほどおく。

※塩こうじを揉みこむことで鶏もも肉がやわらかくなる

4.鍋が沸騰したら長ネギ、ゴボウを入れる。

5.(A)と③の鶏肉、えのき、厚揚げを加える。

※厚揚げは栄養が凝縮
また、煮崩れしにくいため鍋に向いている

6.豆乳を入れ全体に火が通るまで煮込む。

7.カレー粉を入れ、小松菜を入れ
さっと火を通して出来上がり。

※カレールーよりカロリーが低いカレー粉を使う


Atsushiさん

美腸スープのAtsushi(あつし)とは?インスタやブログも!スッキリ

あつし(Atsushi)の美腸スープレシピ8品まとめ!スッキリで紹介!



同じ日に放映されたもう1品のビューティー鍋のレシピ↓
スッキリ:豚肉とトマトのサッパリ鍋のレシピ!あつしの(Atsushi)の美腸スープ

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ